Roti pandan adalah camilan enak dan sehat yang dapat disajikan untuk keluarga. Resep roti pandan ini sangat mudah untuk dibuat di rumah dan tentu saja lebih sehat dibandingkan dengan roti yang dijual di toko. Selain itu, roti pandan juga memiliki aroma yang harum dan warna yang menarik.
Menurut Chef Andika, roti pandan merupakan camilan yang cocok untuk keluarga karena mengandung bahan-bahan alami yang baik untuk kesehatan. “Pandan memiliki banyak manfaat untuk tubuh, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan pencernaan,” ujarnya.
Berikut adalah resep roti pandan yang bisa dicoba di rumah:
Bahan-bahan:
– 300 gram tepung terigu
– 1 sendok makan ragi instan
– 100 ml air hangat
– 50 gram gula pasir
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan pasta pandan
– 50 ml santan
– 1 butir telur
– 50 gram margarin
Cara membuat:
1. Larutkan ragi instan dengan air hangat, diamkan selama 10 menit.
2. Campurkan tepung terigu, gula, garam, pasta pandan, santan, telur, dan ragi yang sudah larut. Uleni hingga adonan elastis.
3. Tambahkan margarin, uleni lagi hingga tercampur rata.
4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
5. Bentuk adonan sesuai selera, lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga matang.
Dengan mengikuti resep roti pandan di atas, Anda bisa membuat camilan enak dan sehat untuk keluarga. Jangan lupa untuk selalu menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas agar hasilnya lebih maksimal.
Selamat mencoba dan nikmati camilan sehat bersama keluarga!