Roti ketawa merupakan salah satu jenis roti yang sedang populer belakangan ini. Roti ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih, membuat siapa pun yang mencicipinya akan terpingkal-pingkal dan ketawa tak tertahankan. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat roti ketawa sendiri di rumah, berikut ini resep roti ketawa yang mudah dan lezat.
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan berikut: tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu cair, telur, mentega, dan garam. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. Kemudian tambahkan susu cair dan telur, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan mentega dan uleni adonan hingga kalis. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulatkan. Diamkan kembali selama 30 menit. Panaskan oven dan panggang roti ketawa hingga matang dan berwarna keemasan. Roti ketawa siap disajikan!
Menurut Chef Aiko, seorang ahli kuliner terkenal, “Roti ketawa adalah salah satu roti favorit saya karena teksturnya yang lembut dan rasa yang unik. Resep roti ketawa yang mudah dan lezat ini cocok untuk dicoba di rumah.”
Tak hanya enak, roti ketawa juga memiliki manfaat kesehatan. Menurut ahli gizi, roti ketawa yang dibuat dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dapat menjadi sumber energi yang baik untuk tubuh. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep roti ketawa yang mudah dan lezat ini di rumah. Selamat mencoba!