Roti coklat adalah salah satu jenis roti yang memiliki cita rasa manis dan gurih. Kombinasi antara aroma coklat yang khas dengan tekstur lembut roti membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat roti coklat sendiri di rumah, berikut ini resep roti coklat sederhana yang wajib dicoba.
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat roti coklat, antara lain tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, mentega, telur, coklat bubuk, dan coklat batangan. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan coklat bubuk dalam sebuah wadah. Kemudian tambahkan mentega cair dan telur, aduk hingga menjadi adonan yang kalis dan elastis.
Selanjutnya, diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat. Setelah itu, bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil dan bentuk sesuai selera. Letakkan potongan coklat batangan di atas adonan dan gulung hingga rapat. Panggang roti dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Menurut Chef Dika, seorang ahli dalam bidang kuliner, “Resep roti coklat sederhana ini sangat cocok untuk Anda yang ingin mencoba membuat roti sendiri di rumah. Selain mudah, roti coklat juga memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang pas.”
Tidak hanya enak, roti coklat juga memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh. Menurut Dr. Fitri, seorang ahli gizi, “Coklat mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah. Konsumsi roti coklat dengan bijak dapat memberikan manfaat positif bagi tubuh.”
Dengan mencoba resep roti coklat sederhana yang wajib dicoba di rumah, Anda dapat menikmati camilan lezat dan bergizi tanpa perlu repot mencari di toko roti. Selamat mencoba!