Roti coklat adalah camilan yang disukai oleh banyak orang, terutama untuk dinikmati bersama keluarga. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat roti coklat sendiri di rumah, berikut ini adalah resep roti coklat sederhana yang bisa Anda coba.
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat roti coklat ini. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain tepung terigu, gula, ragi, susu cair, mentega, telur, coklat bubuk, dan choco chips. “Roti coklat adalah camilan yang sempurna untuk menikmati waktu bersama keluarga. Dengan bahan-bahan yang sederhana, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah,” kata Chef Budi, seorang ahli masak.
Langkah pertama dalam membuat roti coklat adalah mencampurkan tepung terigu, gula, dan ragi dalam sebuah mangkuk besar. Setelah itu, tambahkan susu cair dan mentega ke dalam campuran tepung terigu tadi. Aduk semua bahan hingga menjadi adonan yang lembut dan elastis. “Penting untuk mengaduk adonan dengan lembut agar tekstur roti nantinya menjadi lembut dan empuk,” tambah Chef Budi.
Kemudian, tambahkan telur ke dalam adonan dan uleni hingga telur tercampur sempurna. Setelah itu, tambahkan coklat bubuk dan choco chips ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan rata. “Coklat bubuk akan memberikan aroma dan rasa yang lezat pada roti coklat ini. Jangan lupa untuk menaburkan choco chips di atas adonan sebelum roti dipanggang,” saran Chef Budi.
Setelah adonan siap, biarkan adonan tersebut mengembang selama kurang lebih 1 jam. Setelah mengembang, bentuk adonan sesuai dengan selera Anda dan letakkan di atas loyang yang telah dioles mentega. Panggang roti coklat dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Roti coklat sederhana untuk camilan keluarga Anda pun siap disajikan. “Roti coklat ini bisa menjadi camilan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga di sore hari. Selamat mencoba!” ujar Chef Budi.
Dengan mengikuti resep roti coklat sederhana di atas, Anda bisa membuat camilan yang lezat dan menyenangkan untuk keluarga tercinta. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat roti coklat sendiri di rumah. Semoga bermanfaat!