Apakah kamu sedang mencari resep adonan roti tawar yang mudah dan lezat? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Roti tawar adalah salah satu camilan yang banyak disukai oleh orang-orang, baik untuk sarapan pagi atau sebagai teman minum teh di sore hari. Nah, kali ini kita akan berbagi resep adonan roti tawar yang pasti akan membuat lidahmu bergoyang!
Resep adonan roti tawar yang mudah dan lezat ini bisa menjadi pilihan terbaik untuk kamu yang ingin mencoba membuat roti sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menikmati roti tawar yang lezat dan bergizi kapan pun kamu mau.
Menurut Chef Renata, seorang ahli kuliner yang sudah berpengalaman dalam membuat berbagai macam roti, kunci dari adonan roti tawar yang lezat terletak pada proses pengulenan adonan. “Pengulenan adonan dengan baik akan membuat tekstur roti menjadi lebih lembut dan empuk. Selain itu, pemilihan bahan yang berkualitas juga sangat berpengaruh pada hasil akhir roti,” ujarnya.
Berikut adalah resep adonan roti tawar yang mudah dan lezat yang bisa kamu coba di rumah:
Bahan:
– 500 gram tepung terigu
– 1 sachet ragi instan
– 1 sendok teh garam
– 2 sendok makan gula pasir
– 300 ml air hangat
– 50 gram mentega
Langkah-langkah:
1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, garam, dan gula pasir dalam satu wadah.
2. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil aduk-aduk hingga adonan menjadi lembut.
3. Tambahkan mentega dan uleni adonan hingga elastis.
4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
5. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulatkan.
6. Letakkan dalam loyang dan diamkan lagi selama 30 menit.
7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga matang.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat roti tawar yang lezat dan empuk di rumah. Jangan lupa untuk mengikuti tips dari Chef Renata agar hasilnya lebih maksimal.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep adonan roti tawar yang mudah dan lezat ini di rumah dan nikmati camilan sehat bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!