Roti cane merupakan salah satu jenis roti yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang empuk membuat roti cane menjadi pilihan favorit untuk sarapan atau camilan. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat roti cane di rumah, berikut ini resep adonan roti cane yang mudah dan praktis untuk dicoba.
Adonan roti cane ini memang terkenal dengan kepraktisannya. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat roti cane sendiri di rumah tanpa perlu repot. “Resep adonan roti cane yang mudah dan praktis ini cocok untuk pemula yang ingin belajar membuat roti,” kata Chef Andika, seorang koki yang ahli dalam pembuatan roti.
Untuk membuat adonan roti cane, Anda memerlukan tepung terigu, ragi instan, gula, garam, susu cair, mentega, dan air hangat. Campurkan semua bahan tersebut dalam wadah dan uleni hingga adonan menjadi kalis dan elastis. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulatkan. Pipihkan adonan dan gulung seperti roti cane. Panggang roti cane dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya hingga matang dan berwarna kecoklatan.
“Roti cane yang dibuat dengan resep adonan yang mudah dan praktis ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih. Cocok disantap dengan berbagai macam sajian, seperti selai, keju, atau daging,” tambah Chef Andika.
Dengan mencoba resep adonan roti cane yang mudah dan praktis ini, Anda dapat menikmati roti cane homemade yang segar dan lezat. Selamat mencoba!