Siapa bilang roti tawar hanya bisa dinikmati dengan selai atau dijadikan sandwich? Ternyata, ada ide kreatif menggunakan adonan roti tawar dalam masakan sehari-hari yang bisa membuat hidangan kita semakin istimewa.
Menurut Chef Sarah, seorang ahli kuliner ternama, roti tawar bisa menjadi bahan yang sangat fleksibel dalam memasak. “Roti tawar memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang netral, sehingga cocok untuk diolah menjadi berbagai macam hidangan,” ujarnya.
Salah satu ide kreatif yang bisa kita coba adalah membuat crouton dari adonan roti tawar. Caranya sangat mudah, cukup potong roti tawar menjadi dadu kecil, beri sedikit minyak zaitun dan rempah-rempah, panggang hingga renyah. Crouton ini bisa menjadi topping yang sempurna untuk salad atau sup homemade kita.
Selain itu, kita juga bisa mencoba membuat roti tawar menjadi pangsit goreng isi daging cincang. Ide ini diungkapkan oleh Chef Yuda, seorang pengusaha kuliner yang sudah berpengalaman. “Pangsit goreng isi daging cincang dengan adonan roti tawar bisa menjadi alternatif yang menarik untuk camilan di rumah,” tuturnya.
Tak hanya itu, roti tawar juga bisa diolah menjadi pudding roti yang lezat. Chef Rina, seorang food blogger terkenal, menyarankan untuk mencoba resep pudding roti dengan tambahan kismis dan susu. “Pudding roti tawar ini cocok disajikan sebagai hidangan penutup yang manis dan lezat,” katanya.
Dengan berbagai ide kreatif tersebut, kita bisa menjadikan roti tawar sebagai bahan utama dalam masakan sehari-hari yang berbeda dan spesial. Jadi, jangan ragu untuk bereksperimen dengan adonan roti tawar di dapur kita sendiri. Siapa tahu, kita bisa menemukan kreasi baru yang lezat dan menyenangkan.