Roti goreng adalah camilan yang sangat digemari oleh banyak orang. Tidak hanya enak dan gurih, roti goreng juga mudah untuk dibuat di rumah. Jika Anda ingin mencoba membuat roti goreng sendiri, berikut adalah cara mudah membuat roti goreng yang enak dan gurih.
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti roti tawar, telur, susu, garam, merica, dan minyak untuk menggoreng. Potong roti tawar sesuai selera, bisa berbentuk segitiga atau persegi panjang. Kemudian, kocok telur dan campur dengan susu, garam, dan merica. Celupkan potongan roti ke dalam campuran telur dan susu tadi, pastikan roti terbalut dengan baik.
Setelah itu, panaskan minyak dalam wajan. Goreng potongan roti yang telah dibalut telur hingga kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan roti goreng yang sudah matang. Roti goreng siap disajikan selagi hangat.
Menurut pakar masakan, cara membuat roti goreng yang enak dan gurih adalah dengan menggunakan minyak yang cukup banyak dan panas. Hal ini akan membuat roti goreng menjadi renyah dan tidak terlalu berminyak. Selain itu, pemilihan roti tawar yang berkualitas juga mempengaruhi hasil akhir roti goreng.
“Roti goreng yang enak dan gurih biasanya menggunakan roti tawar yang tidak terlalu tebal dan tidak terlalu tipis. Pemilihan roti yang tepat akan membuat tekstur roti goreng lebih sempurna,” ujar chef terkenal, Budi Santoso.
Jadi, itu dia cara mudah membuat roti goreng yang enak dan gurih. Selamat mencoba di rumah dan nikmati camilan lezat ini bersama keluarga tercinta. Semoga berhasil!