Roti goreng adalah salah satu camilan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain enak, roti goreng juga dapat menjadi pilihan camilan yang bergizi jika dipersiapkan dengan benar. Bagaimana cara membuat roti goreng yang enak dan bergizi? Simak ulasan berikut ini.
Cara pertama dalam membuat roti goreng yang enak dan bergizi adalah dengan memilih roti yang sehat. Menurut ahli gizi, Dr. Dewi Permatasari, memilih roti gandum sebagai bahan dasar roti goreng dapat menambah kandungan serat dan nutrisi yang baik untuk tubuh. “Roti gandum mengandung serat yang tinggi dan lebih sehat daripada roti putih biasa,” ujarnya.
Selain itu, dalam proses menggoreng roti, pastikan menggunakan minyak yang sehat. Pakar kesehatan, Dr. Sinta Wiranata, menyarankan untuk menggoreng roti menggunakan minyak zaitun atau minyak kelapa untuk menambah nilai gizi dari camilan ini. “Minyak zaitun dan minyak kelapa mengandung lemak sehat yang baik untuk jantung,” tuturnya.
Langkah selanjutnya adalah menambahkan bahan tambahan yang bergizi ke dalam roti goreng. Anda dapat menambahkan potongan buah-buahan seperti pisang atau apel untuk menambahkan kandungan vitamin dan mineral dalam camilan ini. Menurut Chef Rizky, menambahkan buah-buahan ke dalam roti goreng dapat membuat camilan ini lebih segar dan bergizi. “Buah-buahan dapat menambahkan rasa manis alami dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh,” katanya.
Setelah roti goreng matang, sajikan dengan taburan gula halus atau bubuk kayu manis untuk menambahkan cita rasa yang enak. “Gula halus dan kayu manis dapat memberikan aroma dan rasa yang lezat pada roti goreng,” ujar Chef Dina.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat roti goreng yang enak dan bergizi untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba!