Roti goreng renyah adalah salah satu camilan favorit banyak orang. Selain enak, roti goreng renyah juga mudah dibuat di rumah. Nah, kali ini kita akan belajar cara membuat roti goreng renyah ala rumahan yang pasti bikin ketagihan!
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Roti tawar, telur, susu, gula, dan minyak goreng adalah bahan utama yang harus disiapkan. “Pemilihan roti tawar yang tepat sangat penting dalam membuat roti goreng renyah. Pastikan roti yang digunakan tidak terlalu tebal agar hasilnya lebih renyah,” ujar chef terkenal, Budi Culinary.
Langkah pertama adalah mencelupkan potongan roti tawar ke dalam campuran telur, susu, dan gula. Pastikan roti terbalut rata dengan campuran tersebut. Kemudian, panaskan minyak goreng dalam wajan. “Penggunaan minyak goreng yang cukup banyak akan membuat roti goreng lebih renyah dan tidak terlalu berminyak,” tambah Budi Culinary.
Setelah minyak panas, goreng roti tawar yang telah dicelupkan ke dalam campuran telur hingga kedua sisinya berwarna keemasan. Angkat roti dan tiriskan dari minyak goreng. Roti goreng renyah ala rumahan siap disajikan! “Roti goreng renyah memang menjadi camilan yang disukai banyak orang karena teksturnya yang garing dan rasanya yang manis. Cocok dinikmati sebagai camilan sore atau sarapan pagi,” kata ahli gizi, Dr. Fitri Nurul.
Jadi, tidak perlu ragu untuk mencoba membuat roti goreng renyah ala rumahan di dapur Anda. Dengan bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, camilan enak ini bisa dinikmati kapan saja. Selamat mencoba!