Siapa yang tidak suka keju? Rasanya yang gurih dan creamy membuat keju menjadi bahan favorit dalam banyak hidangan, termasuk roti. Kombinasi antara keju dan roti yang lezat membuat banyak orang ketagihan. Nah, bagi kamu yang suka keju, ada 7 varian keju roti yang wajib dicoba!
Pertama, keju cheddar. Keju cheddar merupakan salah satu varian keju yang paling populer di dunia. Rasanya yang creamy dan sedikit pedas membuat keju cheddar cocok untuk dijadikan topping roti panggang atau sebagai isian roti.
Menurut Chef Jamie Oliver, “Keju cheddar adalah keju yang sangat serbaguna. Kamu bisa menggunakan keju ini dalam berbagai resep roti dan hasilnya selalu enak.”
Kedua, keju mozzarella. Keju mozzarella terkenal dengan teksturnya yang lembut dan mudah meleleh. Keju ini cocok untuk membuat roti pizza atau sandwich yang kaya rasa.
Menurut Chef Gordon Ramsay, “Mozzarella adalah keju yang sempurna untuk roti. Ketika dilelehkan, mozzarella akan memberikan sensasi creamy yang luar biasa.”
Ketiga, keju parmesan. Keju parmesan memiliki cita rasa yang khas dan gurih. Keju ini sering digunakan sebagai taburan roti garlic atau spaghetti.
Menurut Ahli Kuliner, David Chang, “Parmesan adalah keju yang memiliki karakter kuat. Aroma dan rasa gurihnya akan membuat roti kamu semakin nikmat.”
Keempat, keju cream cheese. Keju cream cheese memiliki tekstur yang lembut dan creamy, sehingga cocok untuk dijadikan selai roti atau filling roti manis.
Menurut Koki Martha Stewart, “Cream cheese adalah keju yang sangat fleksibel. Kamu bisa menggabungkannya dengan berbagai bahan untuk membuat roti yang lezat.”
Kelima, keju blue cheese. Keju blue cheese memiliki rasa yang kuat dan sedikit pedas. Keju ini cocok untuk dijadikan topping roti salad atau dip.
Menurut Koki Anthony Bourdain, “Blue cheese adalah keju yang penuh karakter. Rasanya yang kuat akan membuat roti kamu menjadi lebih berkelas.”
Keenam, keju gouda. Keju gouda memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang creamy. Keju ini cocok untuk dijadikan isian roti panggang atau dipanggang bersama roti.
Menurut Ahli Kuliner, Yotam Ottolenghi, “Gouda adalah keju yang sangat enak untuk roti. Teksturnya yang lembut dan creamy akan membuat roti kamu semakin sedap.”
Terakhir, keju brie. Keju brie memiliki kulit yang lembut dan rasa yang creamy. Keju ini cocok untuk dijadikan isian roti panggang atau dipanggang bersama roti.
Menurut Koki Ina Garten, “Brie adalah keju yang sangat elegan. Rasanya yang creamy dan lembut akan membuat roti kamu menjadi hidangan istimewa.”
Jadi, itu dia 7 varian keju roti yang wajib dicoba. Dengan mencoba berbagai varian keju ini, kamu bisa menemukan kombinasi keju dan roti yang sempurna sesuai dengan selera kamu. Selamat mencoba dan nikmati hidangan roti keju yang lezat!