Roti tawar merupakan salah satu makanan yang sering kita konsumsi sehari-hari. Namun, tidak semua roti tawar yang ada di pasaran memiliki kualitas yang baik dan sehat untuk dikonsumsi oleh keluarga. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memilih roti tawar yang baik dan sehat agar dapat memberikan nutrisi yang dibutuhkan oleh keluarga.
Salah satu tips memilih roti tawar yang baik dan sehat adalah dengan memperhatikan kandungan nutrisinya. Menurut ahli gizi, Dr. Rita Ramayulis, M.P.H., Ph.D., kandungan gizi yang terdapat dalam roti tawar sangatlah penting untuk kesehatan tubuh. “Pilihlah roti tawar yang mengandung serat tinggi, rendah gula, rendah lemak jenuh, dan tinggi protein,” ujarnya.
Selain itu, kita juga perlu memperhatikan bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan roti tawar. Menurut chef terkenal, Gordon Ramsay, bahan-bahan alami seperti gandum utuh, biji-bijian, dan ragi alami merupakan pilihan yang lebih sehat daripada roti tawar yang mengandung bahan-bahan kimia dan pengawet. “Pastikan roti tawar yang Anda pilih tidak mengandung bahan-bahan tambahan yang berbahaya bagi kesehatan,” tambahnya.
Tips lainnya adalah dengan memperhatikan tanggal kadaluwarsa roti tawar. Dr. Susan Wang, seorang dokter spesialis gizi, mengingatkan pentingnya untuk memeriksa tanggal kadaluwarsa roti tawar sebelum membelinya. “Roti tawar yang sudah melewati tanggal kadaluwarsa dapat mengandung bakteri berbahaya yang dapat membahayakan kesehatan keluarga,” jelasnya.
Selain itu, pastikan juga roti tawar yang Anda beli tidak mengandung bahan pengawet dan pewarna buatan. Menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), penggunaan bahan pengawet dan pewarna buatan dalam roti tawar dapat menyebabkan gangguan kesehatan seperti alergi dan gangguan pencernaan.
Dengan memperhatikan tips memilih roti tawar yang baik dan sehat untuk keluarga, kita dapat memberikan makanan yang bergizi dan aman untuk dikonsumsi setiap hari. Jangan lupa untuk selalu memilih roti tawar yang berkualitas dan sehat demi kesehatan keluarga Anda.